Красный суп - мой фирменный рецепт. Остро-кислый грузинский суп

Подробнее о видео

Красный суп - мой фирменный рецепт. Остро-кислый грузинский суп
🍲🌶🍲🌶
Ингредиенты:
Бульон:
➊ Мясо - 600 г
➋ Лавровые листья - 2 шт.
➌ Соль - 3 ч.л.

Зажарка:
➊ Лук - 150 г
➋ Лук-порей - 30 г
➌ Морковь - 150 г
➍ Помидоры в собственном соку - 800 г
➎ Аджика - 40 г
➏ Томатная паста - 50 г
➐ Чеснок - 10 г
➑ Уксус винный - 2 ст.л.
➒ Сахар - 1,5 ч.л.

❿ Картошка - 400 г
➊➊ Рис - 100 г
➊➋ Укроп - 20 г
🍲🌶🍲🌶
Рецепт острой аджики -
🍲🌶🍲🌶
00:00 - рассказываю про суп
00:54 - варим говядину
01:49 - готовим зажарку
05:05 - важно про бульон!
05:53 - варим рис
06:36 - добавляем ингредиенты
08:51 - дегусташвили
10:13 - неудачный дубль