
Это могла придумать только я.
В детстве я очень любила кушать верхушку пасочек.
У всех пасочек сьедала верхушку.
И я решила приготовить верхушку пасочек.
Глазурь должна быть настоящая на белке.
И украшена посыпкой.
Без цветочков, ушек и зефира.
Получилось как я хотела.
Как в детстве.
Готовы......
🤩🤩🤩🤩
Опара
100 гр.молока
7 гр.сухих дрожжей
10 гр.сахара
100 гр.муки
Тесто
Опара
2 желтка
200 гр.муки
20 гр ц.з муки
Соль
30 гр.сахара
40 гр.меда
3 гр.ванильного сахара
130 гр.сливочного масла
Выпекаем 170 гр.Примерно 20 минут
Глазурь
1 белок
150-180 гр. сахарной пудры
Сок лимона
Разноцветная посыпка
50 гр.изюма
Сок апельсина