Простой десерт, а выглядит на миллион: гости в шоке! Трайфл: шоколад, сливки и клубника #рецепты

Подробнее о видео

🍓 Простой десерт, а выглядит на миллион: гости в шоке, как вкусно! Трайфл, который вас покорит: шоколад, сливки и клубника!

📌 Ингредиенты:
Шоколадный бисквит (рецепт в описании ниже)
Молоко — для пропитки
Банан — 1 шт
Клубника — 1 лоток
Сливки 33% — 250 мл
Сахарная пудра — 45-50 гр
Шоколад — 2 плитки (по 90–100 г)
Молоко — 50 мл

👩‍🍳 Способ приготовления:
Крошим шоколадный бисквит в емкость.
Пропитываем молоком.
Выкладываем нарезанный банан и клубнику.
Взбиваем сливки с сахарной пудрой до густоты сметаны.
Заливаем сверху.
Шоколад растапливаем с молоком на водяной бане.
Даём остыть минутку и заливаем десерт.
Украшаем клубникой.
Оставляем в холодильнике на 3–4 часа.
💡 Совет: Подавать лучше охлажденным — вкус и текстура будут идеальными.

Бисквит:

2 яйца
Мука - 45 гр
Какао - 15 гр
Сахар - 60 гр

Отделяем белки от желтков. Делим сахар пополам и взбиваем его отдельно с желтками до бела и м белками до густой пены, но не доводя до пиков. Аккуратно соединяем лопаткой яичную смесь, не миксером. Просеиваем туда муку с какако и также лопаткой круговыми движениями вымешиваем тесто. Отправляем печься в разогретую духовку до 170 гр режим верх-низ без конвекции на мин 25, проверяйте готовность палочкой.
_________________________________
#трайфл #десерт #вкусняшка #десертвстакане #быстрыйдесерт #десертбезвыпечки #десертсфруктами #десертсшоколадом #ягодныйдесерт #гретчанкаготовит #клубничныйдесерт #домашнийдесерт #вкусныерецепты #простыедесерты #десертдлягостей #готовимдома #рецептдесерта #десертнаскоруюруку #десертбеззаморочек #сладости #десертбездуховки #рецептыгречанки #летнийдесерт #шоколадныйдесерт #вкусидетства #рецептыдлядуши #вкусноипросто #десертпраздничный #домашняяеда #видеорецепт