
Інгредієнти:
- капуста - 1/2 качана;
- морква - 1 шт;
- цибуля - 1 шт;
- квасоля в томаті - 1 банка;
- сіль, спеції - за смаком;
- лавровий лист - 2-3 шт;
- олія для смаження.
Нарізаємо четверть кільцями цибулю, моркву натираємо на крупній тертці. Овочі обсмажуємо 3 хв, додаємо нашатковану капусту. Додаємо сіль, спеції і тушкуємо під кришкою на слабкому вогні. Коли капуста майже готова, додаємо квасолю і лавровий лист. Тушкуємо до готовності.
Смачного!
We are preparing a very tasty dish with cabbage and beans!
Ingredients:
- cabbage - 1/2 head;
- carrot - 1 pc.;
- onion - 1 pc.;
- beans in tomato - 1 can;
- salt, spices - to taste;
- bay leaf - 2-3 pcs.;
- oil for frying.
Cut the onion into quarter rings, grate the carrot on a coarse grater. Fry vegetables for 3 minutes, add chopped cabbage. Add salt, spices and simmer covered over low heat. When the cabbage is almost ready, add beans and a bay leaf. Simmer until ready.
Bon appetit!