
У нас в гостях — Павел Швец, винодел из Севастополя, основатель Uppa Winery — первого и единственного биодинамического винного хозяйства в России.
Павел Швец в Инстаграмме:
YouTube канал:
Ведущий выпуска — эксперт Иван Волков.
Магазин Декантер:
В этом выпуске:
- спрос, предложение и интерес к российскому вину
- как Павел Швец выбирает вино в ресторане
- советы по улучшению качества вина
- кто создает винные тренды и как за ними уследить
- категории российских виноделен по версии нашего гостя
- кого примут в ассоциацию российских виноделов
- американское vs российское виноделие
- особенности крымского терруара
- блиц-опрос от Ивана Волкова
Вина Павла Швеца в Декантере: