#пуховые #пирожки #универсальноетесто

Подробнее о видео

#печеные #пирожки #универсальное #тесто
Продукты:
Для теста:
Для опары:
✅200 мл. молока (тёплого)
✅1 ст.л. сахара
✅20 гр. живых дрожжей (7 гр. сухих дрожжей)
✅200 гр. муки
Для сдобы:
✅2 яйца
✅1 ч.л. соли
✅1.5 ст.л сахара
✅40 гр. сливочного масла (растопленного)
Соединить сдобу с опорой и добавить
✅300-320 гр. муки
В конце замеса добавить
✅2 ст.л. растительного масла
Для смазывания пирожков:
✅1 яйцо
Выпекать в разогретой духовке до 180° 20-25 минут. Готовые горячие пирожки смазать сливочным маслом.
Приятного всем аппетита!💕