Соус Ахи Верде — настолько вкусный, что и подошву с ним съесть не жалко. ⠀
Если хотите научиться создавать соусы под любую цель, грамотно управляя вкусом и впечатлением от вашей еды - добро пожаловать на курс «Соусы» по ссылке в шапке профиля.
Мы разбираем 11 соусов, я объясняю, как использовать соусы для баланса, как подбирать текстуру и вкус под блюдо. Внутри — видеорецепты, конспекты, шпаргалки, таблицы сочетаний.
Заходите по ссылке и изучайте — будет полезно и расширит восприятие кулинарии даже тем, кто готовит давно.
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
