паста с мидиями в томатно-чесночном соусе😍 вкуснее, чем в ресторанах! понадобится:
мидии - 400 гр
спагетти - 200 гр
томатный соус или протертые томаты - 200 мл
лук - 1 шт
чеснок - 2-3 зубчика
белое вино - 100 мл
соль, перец, итальянские травы
1️⃣ нарезаем мелко лук и чеснок, обжариваем на растительном масле до мягкости, добавляем вино и выпариваем его, нам нужен только аромат
2️⃣ ставим вариться спагетти в кипящую подсоленную воду, варим на 2 минуты меньше, чем указано на упаковке
3️⃣ когда вино выпарится, добавляем томатный соус, мидии и специи, тушим не более 5 минут, а затем добавляем в соус готовые спагетти
при подаче советую посыпать тертым пармезаном и все готово, пробуйте❤️
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
