Ты больше не будешь заказывать пиццу #японскиеножи #food #кухонныйнож #kaydzo #подарок

Подробнее о видео

Арт. 264117238

㊗️🔪 Идеальный рецепт теста для пиццы

Ингредиенты (на 2 пиццы 30 см):

Тёплая вода — 300 мл
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Сухие дрожжи — 2 г (половина ч. ложки без горки)
Мука — 400-500 г (ориентируемся по консистенции, может уйти чуть больше или меньше; у меня ушло ровно 440 г)
Оливковое масло — 15 г (1 ст. ложка)
Манка — примерно 2 ст. ложки для теста перед выпечкой

Приготовление:
В тёплую воду добавляем сахар и дрожжи, оставляем на 5 минут. Затем добавляем соль, муку и замешиваем тесто. В конце замеса добавляем оливковое масло.
Тесто будет слегка липнуть к рукам — это нормально. Оно должно быть мягким, не перебивайте мукой.
Накрываем и оставляем подходить на 1 час в тёплом месте. Я разделила тесто на 2 части: одну приготовила через час, вторую, через 15 минут после замеса, убрала в холодильник на ночь (12-24 часа) и приготовила на следующий день. Обе очень вкусные получились!
Тесто обваливаем в манке и формируем круг, можно с бортиками — на ваше усмотрение.

Для соуса: томатную пасту смешиваем с каплей оливкового масла и добавляем прованские травы.
Начинка — на ваш выбор.

Приятного аппетита. 🥰

#нож #kaydzo #kaydzojapan #ножи_готовка #японскийнож #подарок #премиум #рецепты #кулинария #ножи #рецепт #кухонныйнож

Ozon:
Wildberries:
Instagram:
Telegram: