Роскошный летний десерт КЛУБНИЧНЫЙ ТИРАМИСУ

Подробнее о видео

С ПЕРВЫМ ДНЁМ ЛЕТА!🏝🏖⛵ ХОЧУ ПОДЕЛИТЬСЯ С ОЧЕНЬ ВКУСНЫМ РЕЦЕПТОМ.
ЛЕТНИЙ КЛУБНИЧНЫЙ ДЕСЕРТ аля тирамису
🔷️сыр творожный-300гр.(маскарпоне), я добавила филадельфию
🔷️сливки 33%-320мл.
🔷️сахарная пудра-2,5ст.л. с горкой
🔷️клубника-600гр.
🔷️сахар-3ст.л.
🔷️печенье савоярди-200гр.
🔷️крахмал кукурузный-0,5ст.л.
🔷️краситель красный(можно не добавлять)

➡️ В холодные сливки добавить холодный творожный сыр и сахарную пудру. Хорошо взбить до однородной плотной массы.
200гр. клубники мелко нарезать.
Остальную клубнику очистить от плодоножки и измельчить с сахаром до пюреобразного состояния.
Печенье савоярди окунаем в клубничное пюре на несколько секунд. Затем ломаем на 3 части и  складываем в порционные формы или стаканы как у меня. Смазываем кремом, кладём немного нарезанной клубники. Затем печенье, крем, разравниваем сверху. В оставшееся клубничное пюре добавляем крахмал, варим до загустения, охлаждаем до комнатной температуры, украшаем десерт. Даём обязательно настояться в холодильнике минимум 5-6 часов.
#летнийдесерт #клубничноетирамису #тирамису #порционноетирамису #десерты_лианы #дегкийдесерт #γλυκομεφραουλα #τυραμισου