
Ингредиенты на 4 порции:
1. Нут - 300 гр. (сухого, заранее замочить и отварить в течение 1 часа)
2. Лук репчатый - 200 гр.
3. Чеснок - 30 гр.
4. Корень имбиря - 30 гр.
5. Острый перец - 20 гр.
6. Кориандр, куркума, кумин, паприка - по 1 ч.л., кардамон и корица по 1/2 ч.л.
7. Томатная паста - 2 ч.л.
8. Красная чечевица - 100 гр.
9. Бульон или вода ~ 500 мл.
10. Соль, масло, кинза для подачи.
Приятного просмотра и приятного аппетита!
#curryrecipe #chickpea #vegetarianrecipes #curry #нут #нутовыйкарри #вегетарианскиерецепты #бобовые #домашняяеда