
Ингридиенты:
` Ребра свиные 3кг
` Дижонская Горчица
` Лимонный перец
` Рубиновая приправа
Для глазури:
` Томатный кетчуп 4ст.л.
` Соевый соус 40 мл
` Соус барбекю 4 ст.л
` Вустерский соус 1 ст.л (не полная)
` Мёд 2ст.л
Снимаем плёнку с рёбер, солим и хорошо обмазываем дижонской горчицей, сверху посыпаем смесью специй. Ребра заворасиваем в пергамент, а потом в фольгу и отправляем запекаться на 2,5 часа при 170°
Достаём ребра убираем пергамент и щедро обмазываем глазурью и отправляем в духовку ещё на 10 мин, так делаем 2 раза
Самые вкусные ребра готовы 🤤🤤🤤
.
.
.