МАНТЫ, ВОТ КАК НАДО ГОТОВИТЬ МАНТЫ С МЯСОМ #манты #мантысмясом #рецепты

Подробнее о видео

МАНТЫ, ВОТ КАК НАДО ГОТОВИТЬ МАНТЫ С МЯСОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ
(ТЕСТО)
●Мука 1 кг.
●Холодная 400 м.л.
●Яйцо 1 шт.
●Растительное масло 1 с.л.
●Соль 3 ч.л.
(НАЧИНКА)
●Фарш куриного бедра 600 г.
●Фарш свининой 600 г.
●Лук репчатый 600 г.
●Соль, перец. (По вкусу)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
■В чашку вылить холодную воду, из расчёта 40 м.л. воды на 100г муки.
■В воду добавить растительное масло 1 с.л, 1 яйцо, 3 ч.л соли и все хорошо  перемешать.
■Далее добавляем муку и вымешивать 15 минут, после убираем минимум на 30 минут отдыхать.
■Фарш смешивать, посалить, поперчить,  и хорошо  вымешать.
■Тесто делим на 4 части  и каждую часть раскатываем тонко и вырезаем квадраты.
■С квадратов лепим манты,  готовые манты смазываем маслом и убираем в пароварку.
■Варим 45-50 минут и вкуснейшие  манты с мясом готовы.
■Всем приятного аппетита. ❤

САЛАТ КРАСНОЕ МОРЕ, ИЗ ТРЕХ ИНГРЕДИЕНТОВ.


#манты #мантысмясом #рецертымантов #рецепты #чтоприготовить