Сегодня будет достаточно необычный рецепт плова!
Для его приготовления будем делать следующее: рис отвариваем до полуготовности, дальше делаем зажарку из мяса, лука, морковки и добавляем немного кураги с изюмом. После обжарки, нарезаем полосками лаваш и смазываем его топленым сливочным маслом, далее покрываем стенки казана и загружаем наш казан подготовленными ингредиентами. Ставим казан в гриль на час. Вам обязательно понравится такой рецепт приготовления плова - рекомендую попробовать!
Всем приятного аппетита!
Подписывайся на мой инстаграм: