
Ингредиенты:
📍творог 5% - 400 гр (творог, как и на сырники нужен сухой, мне очень нравится «творог для сырников» в пачках от Вкус вил)
📍яйцо - 1 шт
📍мука - 3-4 ст л
📍сахар - 2 ст л
📍соль - щепотка
Готовим:
К творогу добавляем яйцо, сахар, соль и муку. Всё хорошо перемешаем и сформируем шарики. Опускаем в кипящую воду и варим после всплытия 2 минуты. При подаче украшаем сметаной и вишнёвым вареньем.
Получилось 35 шариков
Приятного аппетита 😋