
Этот суп с белой колбасой, хреном и яйцами — классика польской кухни, особенно на Пасху. Наваристый, ароматный, сытный и очень простой в приготовлении! Готовим вместе — шаг за шагом. 🇵🇱
📋 ИНГРЕДИЕНТЫ:
• 2,5 литра воды
• 1 копчёное ребро
• Овощи как для бульона (морковь, корень петрушки, сельдерей)
• Несколько зёрен душистого и чёрного перца
• 3 лавровых листа
• 1 столовая ложка майорана
• 2 зубчика чеснока
• 200 г хрена из банки
• 2 кольца сырой белой колбасы
• 200 мл сливок для супа
• 4 яйца, сваренных вкрутую
• Картофель для подачи
• Соль и перец по вкусу
🍽 Подавайте с картошечкой и варёным яйцом — пальчики оближешь!
👇 Подпишитесь на канал, ставьте лайк и пишите в комментариях, пробовали ли вы такой суп!
#белаяколбаса #супсхреном #польскаякухня #пасхальныерецепты #вкусныерецепты #домашняяеда #рецепты2025 #сделановдоме