![](https://ruslar.me/mobile/static/img/info.png)
Понадобится:
▫️Мясо говядины (любая часть,вкуснее с той что пожирнее)
▫️Лук -2шт
▫️Морковь-1шт
▫️Болгарский перец -1шт
▫️Помидор -1шт
▫️Картофель -4шт
▫️Специи(соль,черный перец,кориандр молотый)-по вкусу
▫️Зелень
▫️Чеснок
Еще БОЛЬШЕ интересных РЕЦЕПТОВ 👌👍 в нашем ТГ канале ❤️ @recept42
👉 👈
Подписывайтесь, чтобы первыми быть в курсе всех новинок.
🍲❗️Варим прозрачный бульон
мясо заливаем холодной водой и ставим на ооочень медленный огонь примерно на 1,5 часа. ���как только поднимется пенка, убираем аккуратно,кладем лук и продолжаем кипятить на медленном огне
🍲обязательное правило при варке
Не допускать слишком интенсивного кипения. Бульон должен вариться на медленном огне без крышки
🍲Убираем мясо и лук,бульон желательно процедить,мясо нарезать на кусочки.
В бульон добавить морковь,обжаренный слегка лук, перец болгарский,кидаем мясо и варим 15 минут,затем добавляем помидор и картофель и варим так же на медленном огне до готовности картофеля,под еле прикрытой крышкой.
🍲Специи обязательно добавляйте в самом конце 🫶🏻
🍲После готовности дать супчику настояться несколько минут.
🍲В конце можете украсить зеленью и чесноком.
Приятного аппетита ❤️
______________________________________
Источник:
Copyright Notice: In accordance with Section 107 of the Copyright Act of 1976, this material is used under the 'fair use' provision for activities such as criticism, commentary, news reporting, teaching, scholarship, and research.
Если вы считаете, что мы нарушили ваши авторские права, пожалуйста, свяжитесь с нами по электронной почте, чтобы удалить содержимое.
If you feel we have violated your copyright, please contact the email to have the content removed: info@sladkiy-dvor.ru
I reply to messages within 24 hours.
Copyright: @hhadi_food - TikTok/Youtube/Instagram.