За право зваться родиной этого блюда бьются Восток, Аравия, Балканы и еще куча регионов. Шакшука - быть может еврейское или арабское блюдо, но я с детства его знаю как "яхния" - тушеные летние овощи, в которые мы просто добавили яйца. Рецепт предельно прост! Вам понадобятся:
- помидоры,
- болгарский перец,
- лук,
- чеснок по желанию,
- подсолнечное масло,
- яйца,
- соль, специи по желанию.
Суть приготовления проста: чистим и режем все овощи, в которые можно добавить кабачок, баклажан и все что вам захочется, но основной вкус должны дать помидоры и перец.
Разогреваем масло, обжариваем лук, добавляем очищенный и порезангый перец, обжариваем, добавляем помидоры и все остальное, что вы решите положить. Солим. Даем хорошенько обжариться, протушиться, и выпариться лишней воде. Прямо в овощи разбиваем нужное количество яиц и даем им приготовиться.
Все! Подать к столу с белым несладким хлебом!
Идеальная всепогодная и всесезонная еда, все что нужно - клетчатка, мало углеводов, белки, куча витаминов и немного жиров.
Приятного аппетита!
---
Ведущий/Продюсер: Владимир Несмашный
Камера/монтаж: @m3ntor.r
Канал в Telegram:
Facebook: ...
Instagram:
Группа в OK:
Группа в VK:
======
И еще! #НЕФУДБЛОГЕР Kitchen Studio - это еще и студия, куда можно привести детей и сделать лучшие фото маленьких поваров или их собственное кулинарное шоу, где вы можете сами попробовать свои таланты, где можно провести оригинальный корпоратив для небольшой компании, и можете стать не только гостем настоящего кулинарного шоу, но и попасть в наши рецепты с видео в качестве дегустатора совершенно бесплатно!
======
Заказать толстый дубовый стол как у нас ЛЮБОГО размера -
======
Реклама в наших видео - notfoodblogger@gmail.com
#Владимир #Несмашный
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
