🥘超簡單!用電鍋煮「當歸鴨米血」!不用顧爐口感再升級👆👆👆

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肥大叔Fat Uncle
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大叔教你用電鍋煮「當歸鴨米血」😍😍😍
不用顧爐真方便💪
鴨肉口感照樣Q嫩有嚼勁,米血軟糯彈口軟Q😎😎😎
湯頭回甘超鮮甜!入喉暖味又暖心💕💕💕
配上微辣帶勁的的薑絲,老饕吃法一吃就上癮!✨✨
讓人欲罷不能的傳統好滋味😆
快煮起來,給家人調氣補血一下吧!😋😋😋

🥬食材
🔸 鴨肉
🔸 枸杞
🔸 紅棗
🔸 當歸藥包
🔸 米血
🔸 薑絲

🧂調味料
🔹 麻油
🔹 米酒
🔹 雞粉
🔹 鹽

🍳作法
1️⃣紅棗、當歸包、米酒滾水煮沸,沸騰後加入雞粉、米酒、鹽調味,煮出風味後挑出藥包
2️⃣米血、鴨肉加入薑絲和米酒、備用,加入煮沸的湯
3️⃣放入電鍋蒸1小時20分鐘,最後撒上枸杞,加上麻油再煮三分鐘完成。

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