Друзья, всем привет! Сегодня делюсь с вами рецептом любимой свекольной икры. Готовлю прямо сейчас, пока во всю идёт сезон овощей, и на зиму обязательно заготавливаю. Штука очень удобная, мы такую икру добавляем в супы, в салаты и просто с хлебом едим - вкусно! Рецепт проверен годами, именно так свекольную икру готовила нам наша бабушку - с детства помню.📝Ингредиенты на 1,5 л.:
- Свекла - 1,5 кг.
- Помидоры - 1 кг.
- Лук - 500 г.
- Сладкий перец - 500 г.
- Соль - 1 ст.л с горкой (пробуйте и регулируйте соль по вкусу)
- Чеснок - 6-7 зубчиков
- Лавровый лист - 1 шт.
- Чёрный перец
- Растительное масло
Удачных заготовок! 🌹
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
