Фаршированные перчики с самой вкусной подливой 🫑 #рецепты #фаршированныйперец #ужиндома #перец

Подробнее о видео

Фаршированные перчики с самой вкусной подливой 🫑

-перцы 8 шт.
-фарш домашний 800 гр.
-морковь 2 шт.
-укроп
-лук
-помидоры 3 шт.
-томатная паста 1 ст.л.
-сметана 1 ст.л.
-сухой чеснок
-паприка
-соль, перец
-рис 50 гр.

~В фарш добавляем промытый рис, укроп, морковь и тертый лук. Добавляем любимые специи. Хорошо перемешиваем.

~Перцы хорошо моем, отрезаем верхушку и вычищаем семена. Фаршируем.

~Для подушки обжариваем морковь и помидоры. Затем добавляем томатную пасту и немного воды, тушим.

~В поджарку добавляем сметану и перемешиваем. Выкладываем перцы и заливаем кипятком.

~Тушим 40 мин. под крышкой.

Готово ✔️