КУРИНЫЕ ОЛАДЬИ. Оладьи из Куриного Филе /Котлеты Куриные Рубленые. Рецепт //Chicken fillet fritters

Просмотров: 8, 353   |   Загружено: 5 год.
icon
Готовим дома с бабой Таней
icon
294
icon
Скачать
iconПодробнее о видео
#оладьикуриные #куриныеоладьи #куриныекотлеты #кулинария #мясноеблюдо
Оладьи (котлеты) из рубленого куриного филе без кожи - отличная находка для хозяек! Это очень вкусное и полезное мясное блюдо, готовится оно очень просто, вечером замариновали рубленое филе, утром добавили яйцо и немного муки и все - потрясающе вкусный завтрак готов! Белое мясо куриной грудки получается мягкое и очень сочное! Куриные оладьи (котлеты) можно подавать с любым гарниром из круп и овощей. Даже бутерброд с хлебом, горчицей и листьями салата - просто восхитителен! Побалуйте своих родных и близких, ваши дети скажут спасибо своими счастливыми улыбками!!! Крепкого, крепкого всем здоровья, удачи, везения и радости бытия!!! Приятного аппетита всем!!!
Ссылка на видео - Салат из свеклы:
Ссылка на видео - Салат из свеклы:
Ссылка на видео - Салат из капусты:
Ингредиенты:
2 куриных филе без кожи (500 - 600 гр.)
Соль, перец – по вкусу
1 яйцо
3 ст. ложки майонеза
1 ст. ложка сметаны
1 ст. ложка муки (с большой горкой)
Растительное масло – для жарки
Выход: 14 - 16 шт.
Приготовление:
Сначала куриное филе обмываем и хорошо обсушиваем бумажным полотенцем. Затем нарезаем филе на тонкие брусочки, а после брусочки нарезаем поперёк, на мелкие кубики. Теперь нарезанное филе перчим и солим – по вкусу. Добавляем одно яйцо и майонез со сметаной (в любых пропорциях – по желанию). Хорошо перемешиваем и оставляем массу на 30 минут (по возможности) – для маринования. Теперь в массу добавляем муку, одну столовую ложку с большой горкой. И хорошо вымешиваем, чтобы масса стала вязкой. Теперь масса готова для жарки оладий. На сковороде разогреваем растительное масло. Формуем оладьи столовой ложкой, смачивая ложку в разогретом масле. Жарим на среднем огне с двух сторон до образования лёгкой румяной корочки. Переворачиваем, через две минуты накрываем сковороду крышкой и жарим до готовности на тихом огне. Готовые мясные оладьи складываем в тепло-сберегающую посуду с крышкой. Мясные оладьи можно подавать с любым гарниром из круп и овощей.
**************************************
Fritters (cutlets) from minced chicken fillet without skin are a great find for housewives! This is a very tasty and healthy meat dish, it is prepared very simply, chopped fillet was marinated in the evening, an egg and a little flour were added in the morning and that's it - an amazingly delicious breakfast is ready! The white meat of the chicken breast is tender and very juicy! Chicken pancakes (cutlets) can be served with any side dish of cereals and vegetables. Even a sandwich with bread, mustard and lettuce is delicious! Pamper your family and friends, children will thank you with their happy smile !!! Strong, good health to all, good luck, good luck and joy of being !!! Bon Appetit everyone !!!
Video Link - Beetroot Salad:
Video Link - Beetroot Salad:
Video Link - Coleslaw:
Ingredients:
2 skinless chicken fillets (500 - 600 gr.)
Salt, pepper - to taste
1 egg
3 tbsp. tablespoons of mayonnaise
1 tbsp. a spoon of sour cream
1 tbsp. flour spoon (with a large slide)
Vegetable oil - for frying
Exit: 14 - 16 pcs.
Cooking:
First, wash the chicken fillet and dry well with a paper towel. Then we cut the fillet into thin slices, and after the slices we cut across into small cubes. Now chopped fillet with pepper and salt - to taste. Add one egg and mayonnaise with sour cream (in any proportions - optional). Mix well and leave the mass for 30 minutes (if possible) - for pickling. Now add the flour to the mass, one tablespoon with a large slide. And knead well so that the mass becomes viscous. Now the mass is ready for frying fritters. In a pan, heat the vegetable oil. We form pancakes with a tablespoon, moistening a spoon in heated oil. We fry on medium heat on both sides until a light brown crust forms. Turn over, after two minutes, cover the pan with a lid and fry until tender over low heat. We put the finished meat pancakes in a heat-saving dish with a lid. Pancakes can be served with any side dish of cereals and vegetables.

Похожие видео

Добавлено: 55 год.
Добавил:
  © 2019-2021
  КУРИНЫЕ ОЛАДЬИ. Оладьи из Куриного Филе /Котлеты Куриные Рубленые. Рецепт //Chicken fillet fritters - RusLar.Me