ШИКАРНЫЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ меню из 10 блюд ИЗ ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ

Подробнее о видео

❗Подписывайтесь на мой Телеграм Канал "Кухня с Викторией Мирошниченко" -

МЕНЮ на ПРАЗДНИЧНЫЙ стол ИЗ 10 БЛЮД

1. Мясо под шубкой.
- Свинина или говядина у меня корейка 700г
- Огурцы квашеные или маринованные 3 шт
- Лук 1шт большой
- Майонез 2ст л
- Зелень
- Сыр 100г
- Соль 1ч л
- Яйца 3шт
- Молоко 50мл
- Мука сколько возьмет
- Чеснок сухой 1ч л
- Специи по вкусу
- Масло для жарки

2. Салат.
- Капуста пекинская или листья салата
- Огурцы 3 шт
- Яйца 3-4 шт
- Печень трески 1 банка
- Перец черный по вкусу
- Майонез

3. Салат с крабовыми палочками.
- Яйца 3-4 шт
- Плавленный сырок 100г
- Крабовые палочки 200г
- Морковь по корейский 150г
- Майонез 2 ст л

4. Салат с куриной печенью
- Лук 1 шт
- Соль 0,5 ч л
- Сахар 0,5 чл
- Печень куриная 400г
- 2-3 шт. соленых/маринованных огурца
- Майонез для заправки салата
- Морковь по-корейски 100Г
- Зелень по вкусу

5. Канапе.
- Черри 100г
- Салями 70г
- Моцарелла 100г
- Оливки 70г
- Шпажки

6. Рулетики с сыром.
- Яйца -4 шт.
- Соль – 1/3ч.л.,
- Сметана или йогурт-1ст.л.
- Крахмал -1ст.л.
- Куркума -1/3ч.л.
Для начинки:
- Сыр -200гр.
- Чеснок -2-3 зуб.
- Майонез – по вкусу
- Перец сладкий 0,5 шт
- Зелень – по вкусу

7. Канапе с селёдкой.
- Хлеб черный
- Яйца 3 шт
- Зелень 30г
- Майонез 1 ст л
- Селедка 100г

8. Запеченный картофель.
- Картофель 700г
- Соль 0,5 ч л
- Специи для картофеля 1 ч л
- Чеснок 2-3 зуб
- Лавровый лист 2 шт
- Масло растительное 4 ст л
- Горчица в зернах 2 ч л

9. Пирог
- Мука – 400-450 г
- Молоко – 300 мл
- Дрожжи сухие – 5 г (1 ч л)
- Соль – ¼ ч. л.
- Сахар – 1 ч. л.
- Масло растительное – 2 ст л
Для начинки:
- Картофель – 300 г
- Сыр – 150г
- Творог -200г
- Масло сливочное – 20 г в начинку
- Соль по вкусу

10. Торт.
- Яйца 4 шт
- Сахар 120 г
- Ванильный сахар 1 ч л
- Мак 1 ст л
- Соль щепотка
- Мука 120 г
- Разрыхлитель 1 ч л
Выпекать 30 мин при 180 гр.
Крем:
- Сливки жирные 300 гр
- Маскарпоне 300 гр
- Сахарная пудра 100г
Украшаю малиной, розмарином и инжиром.
#новыйгод #новыйгод2025 #праздничный_стол #напраздничныйстол2025 #напраздничныйстол #напраздник #закусканановыйгод #закускинапраздничныйстол #салат #салатнапраздничныйстол #менюнапраздничныйстол #менюнановыйгод #менюнановыйгод2025

🔸По вопросам рекламы и сотрудничества обращайтесь
Телеграм -
Эл. почта - Aysbergon@gmail.com

🔹Телеграм -
🔹Одноклассники -
🔹ВК-видео -
🔹ВКонтакте -
🔹Дзен -
🔹Эл. почта - aysbergon@gmail.com
🔹Instagram -