
Зразы - это котлеты с начинкой. Это идеальная замена обычным привычным котлетам. Они получаются очень сочные и вкусные! Вместо лука и яйца можно использовать другую начинку, например, жареные грибы. Из указанного количества ингредиентов получилось 12 котлет. При лепке котлет, чтобы фарш не прилипал к рукам , сначала нужно сформировать все котлеты и уложить их на силиконовый коврик или на стол смоченный водой, а затем обвалять все котлеты в муке. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Белый хлеб
Молоко 50 мл.
Фарш 400 гр.
Лук 1 шт.
Яйцо 1 шт.
Картофель 1 шт.
Соль, специи
Начинка:
Яйца вареные 3 шт.
Зеленый лук, укроп, петрушка
Соль, специи
+мука, растительное масло
Подписывайтесь на канал и не забывайте нажать колокольчик 🔔 чтобы быть в курсе новых видео!
📸Мы в Instagram ➖
🔴Подписывайтесь и оставайтесь в курсе!
__________________________________________________________________________
Ingredients:
White bread
Milk 50 ml.
Minced meat 400 gr.
Bow 1 pc.
Egg 1 pc.
Potatoes 1 pc.
Salt, spices
Filling:
Boiled eggs 3 pcs.
Green onions, dill, parsley
Salt, spices
+ flour, vegetable oil
Subscribe to the channel and do not forget to press the bell 🔔 to keep abreast of new videos!
📸We are on Instagram ➖
🔴Subscribe and stay informed!
#котлетысначинкой #котлетыслукомияйцом #зразы #зразысначинкой #котлетызразы