ส่วนผสม
1.เนื้อหมูสันนอก 500 กรัม
2.ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
3.พริกไทยขาว 1 ช้อนชา
4.แม็กกี้ 2 ช้อนโต๊ะ
5.นมข้นจืด 80 กรัม
6.ผงฟู 1 ช้อนชา
7.ผงกระเทียม 1 ช้อนชา
8.ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
9.น้ำตาลมะพร้าว 15 กรัม
สูตรแจ่วพรกป่น
1.น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
2.น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
3.น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
4.พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
5.ต้นหอมซอย
6.ผักชีซอย
7.ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ