Ризотто с грибами

Подробнее о видео

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Рис арборио - 100 г
Грибы белые - 120 г
Шампиньоны - 60 г
Пармезан - 60 г
Сливочное масло - 30 г
Оливковое масло - 30 г
Лук репчатый - 70 г
Петрушка - 2 веточки
Тимьян - 1 веточка
Чеснок - 1 зубчик
Сливки - 50 г
Вяленый томат - 40 г
Вода или бульон - 250 г