ЗАКУСКА ИЗ МИНИ ШАМПИНЬОНОВ #шампиньоны #грибы

Подробнее о видео

Ингредиенты:
✔️Шампиньоны 250 г
✔️Петрушка 1 пучок
✔️Сок лимона 1 ст л
✔️Сахар 1,5 ч л
✔️Соль 1/2 ч л (можно больше)
✔️Оливковое масло 1,5 ст л
✔️Цедра 1/2 лимона
✔️Чеснок 1 долька
Отвар:
✔️Вода 1,5 л
✔️Лимонная кислота 1 ч л
✔️Щепотка соли

#Грибы промываем. Воду ставим на огонь, добавляем #соль и #лимонную кислоту. Доводим до кипения закидываем #шампиньоны. Готовим 5 минут, откидываем на дуршлаг. Промываем и даём немного стечь.
В миску выдавливаем сок лимона и растворяем соль и #сахар. #Петрушку, #цедру и #чеснок очень мелко рубим. Соединяем с #шампиньонами и заправляем маслом. По необходимости добавляем соль и #перец. Закладываем в банку и даём настоятся в холодильнике час.
Приятного аппетита 😋

Мой ютуб канал:
https:
Яндекс дзен:
Instagram:
Facebook:
TikTok:


#рецепт
#салатырецепт
#закуски#еда
#вкусныерецепты#легкиерецепты #простыерецепты #запеченноемясо
@rezept_tut