
Вам потребуется:
•1/2 целого листа нори
•160 г риса
•50 г сливочного сыра
•40 г огурца
•40 г лосося
•350 г темпурной муки (или обычной)
•550 г воды
•Панировочные сухари "Панко" (или обычные)
•10 г унаги соуса
•2 г кунжута
📝 Рецепт:
1) Разложите рис на нори.
2) Слегка прижмите рис ладонями и переверните заготовку.
3) Равномерно выложите начинку на нори, чтобы каждый ингредиент был распределен по всей длине.
4) Аккуратно сверните ролл, чтобы края нори соединились друг с другом.
5) С помощью циновки придайте роллу форму и поджмите края.
6) Обваляйте ролл в кляре, а затем в панировочных сухарях.
7) Разогрейте растительное масло до 160-180 градусов и обжарьте ролл, пока он не станет золотистым.
8) Нарежьте ролл на 8 равных частей. Полейте соусом унаги и посыпьте кунжутом.
Сделайте свои темпурные роллы дома с легкостью и наслаждайтесь вкусом настоящих японских суши! 🍱🤤
#Кулинария #Рецепты #Темпурные_роллы #Домашняя_кухня #Японская_кухня