วัตถุดิบเครื่องปรุง
เนื้อหอยแมลงภู่แช่แข็ง 500 กรัม
กระเทียม 50 กรัม
พริกขี้หนู 50 กรัม
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 1.5 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส(ฝาเขียว) 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสหอย 3 ช้อนโต๊ะ
พริกชี้ฟ้าแดงหั่นแฉลบ 1 เม็ด
ใบโหระพา 50 กรัม