Вы полюбите Кабачки цуккини как только приготовите это блюдо. #цуккини #кабачки #чимичурри #salad

Подробнее о видео

Жареные кабачки с соусом чимичурри
Красивое овощное блюдо можно подать к мясу или рыбе.
Ароматный соус придает овощам гриль свежесть и приятную пикантность.

ингредиенты:

📍Кабачки цуккини 2-3 шт
📍Оливковое масло для смазывания.
Нарежьте по диагонали толщиной около 1 см, смажьте маслом и готовьте на гриле.

Для соуса:
📍 Пучок кинзы / петрушки
📍3 зубчика чеснока
📍Половинка перца красный чили (без семян)
📍3 столовые ложки оливкового масла
📍2 столовые ложки лимонного сока (или винного уксуса)
📍Соль
📍Сухой орегано 1/2 ч.л.

Измельчить в блендере до состояния соуса.

Выкладываем соус на сервировочную тарелку, сверху слоями выкладываем ломтики кабачков, каждый слой поливаем соусом .
Приятного аппетита 🥰

#цуккини #цуккини
#цукини #кабачки #здоровоепитание #гурман #овощи #вегетарианство #веганскийрецепт #чимичурри #соус
#delicious #grilledveggies #zucchinirecipe #vegetarian #cooking

English recipe

Grilled zucchini with chimichurri sauce
A beautiful vegetable dish can be served with meat or fish.
The aromatic sauce gives grilled vegetables freshness and a pleasant piquancy.

Ingredients:

📍Zucchini 2-3 pcs
📍Olive oil for lubrication.
Slice diagonally about 1cm thick, brush with oil and grill.

For the sauce:
📍 Bunch of cilantro / parsley
📍3 cloves of garlic
📍Half a red chili pepper (without seeds)
📍3 tablespoons olive oil
📍2 tablespoons lemon juice (or wine vinegar)
📍Salt
📍Dry oregano 1/2 tsp.

Grind in a blender to form a sauce.

Place the sauce on a serving plate, place slices of zucchini on top in layers, pour the sauce over each layer.
Bon appetit 🥰

#zucchini #zucchini
#zucchini #zucchini #healthy eating #gourmet #vegetables #vegetarianism #veganrecipe #chimichurri #sauce
#zukkini #grilledveggies