
Тесто
Кефир 300мл
Яйцо 1 шт
Соль 1 ч.л.
Сахар 1 ч.л.
Разрыхлитель 10 гр(1 ч.л. с горкой)
Мука 450 гр
Начинка
Сулугуни 350гр ( я брала 400гр)
Яйцо 1 шт
Соль по вкусу
Для теста в кефир добавить яйцо, соль,сахар, разрыхлитель и муку. Замесить тесто и разделить его на 4 части.
Для начинки сыр натереть. Добавить яйцо и по вкусу соль.
Жарить на сухой сковороде на среднем огне минуты по 3-4 с каждой стороны.
Горячие хачапури смазать сливочным маслом.
#хачапури #хачапуриссыром #хачапуринасковороде #рецептхачапури #простойрецепт #ленивыйхачапури #завтрак #перекус #лепешка #рецепт #быстрыйрецепт #рекомендации #ужин #сырныелепешки #быстрыйзавтрак #рецептза15минут #ссыром