МИДИИ ТОМ-ЯМ🔥 Рецепт в описании! #нефтяникнакухне #рецепты #готовимдома #еда #шефмарат #мидии

Подробнее о видео

МИДИИ ТОМ-ЯМ

Ингредиенты:
- Мидии на 1 створке - 1 кг
- Творожный сыр - 2 ст.л
- Паста том-ям - 1 ст. л
- Кокосовое молоко/сливки 22% - 3 ст. л
- Пармезан - 50 гр или больше
- Кинза, соус унаги

Мидии моем, очищаем от кишечника и мусора. Для соуса смешиваем творожный сыр, соус том ям, кокосовое молоко и пармезан. Густоту регулируйте кокосовым молоком. Также пробуйте на остроту. На мидии выкладываем соус и запекаем при t200'С 10-15 мин. Подаем с соусом унаги и кинзой. Приятного аппетита!