![](https://ruslar.me/mobile/static/img/info.png)
В этом видео я хочу поделиться с вами очень вкусным,сочным,ароматным и нежным рецептом быстрого приготовления,а именно паштетом из куриной печени.для приготовления и вам потребуется такие продукты и ингредиенты:
Печень куриная-800г,
Масло сливочное-100г,
Сметана 20%-2столовой ложки,
Масло подсолнечное-2столовой ложки,
Лук репчатый-2шт,
Нитритная соль-16г,
Сахар-0,5 ч л,
Специи для курицы-1ч л,
Приготовление:
В розогретую сковородку вливаем подсолнечное масло,всыпаем порезаный полукольцами репчатый лук,и обжариваем до прозрачности.затем всыпаем посоленную предварительно печень и обжариваем 10мин на среднем огне с открытой крышкой.после того добавляем сметану и тушим до готовности 5-7мин.затем снимаем с огня и измельчаем мясорубкой или блендером.затем всыпаем сливочное масло и перемешиваем пока не розтворится масло в паштете.после чего высыпаем паштет в лоток и даем остыть до комнатной температуры и убираем в холодильник на ночь.
Паштет из куриной печени готов.приятного аппетита.
Подпишитесь на мой канал,поставте лайк и напишите Любой комментарий.спасибо за внимание и поддержку.