วัตถุดิบเครื่องปรุง
1.เนื้อกุ้งขาว 350 กรัม
2.มันหมูแข็ง 150 กรัม
3.แป้งประกอบอาหาร 1 ช้อนโต๊ะ
4.น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
5.ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
6.น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
7.น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
8.พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
9.ไข่ไก่ (ตีพอแตก) 2 ฟอง
10.เกล็ดขนมปัง 50 กรัม
11.น้ำมันปาล์ม สำหนับทอด
12.แป้งทอดกรอบ 30 กรัม
13.น้ำจิ้มไก่ หรือ น้ำจิ้มบ๊วย