#ต้มแซ่บเอ็นคากิหมู ต้มสูตรนี้เลยแซ่บจี๊ดจ๊าด ถึงใจถึงเครื่อง คากินุ่มๆเอ็นหมูเด้งๆอร่อยเข้าเนื้อ

Подробнее о видео

วัตถุดิบเครื่องปรุง
เอ็นคากิหมู 1.5 กิโลกรัม
หอมแดง 100 กรัม
ข่า 50 กรัม
ตะไคร้ 100 กรัม
มะขามเปียก 20 กรัม
ผงปรุงรสหมู 1 ช้อนโต๊ะ
ก้อนปรุงรส 1 ก้อน
ใบมะกรูดฉีก 8 ใบ
มะเขือเทศ 100 กรัม
พริกจินดาแดงโขลกหยาบ 25 กรัม
พริกแห้งทอดโขลกหยาบ 8 กรัม
น้ำมะนาว 5 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 5 ช้อนโต๊ะ
ต้นหอม ผักชี ผักชีฝรั่งซอย ตามชอบ
** ตักเสิร์ฟปรุงรสเพิ่มตามชอบ