
III Кубок Украины по кулинарии "Восточный регион" 2019 Харьков.
Уже второй год Кубок проходит в культурно-развлекательном комплексе Аризона 🤘
Там очень красиво, огромный водоем, бассейны, сцена с концертным экраном и звуком, на которой все три дня выступали топовый шеф-повара и кондитеры с мастер-классами.
А под сценой были организованы рабочие боксы для участников 🥇🥈🥉
Большая зона для зрителей с мягкой посадкой позволила гостям с комфортом наблюдать все три дня за происходящими событиями.
Кубок проводился в нескольких категориях:
[ПОБЕДИТЕЛИ КУБКА]
«Золотой китель, повар-юниор 2019»
1 место (487 балл) - Каюк Александр (Украина, Харьков, ресторан «Panorama Lounge»)
2 место (467 балл) - Гахов Александр (Украина, Харьков, ресторан «Мысли Вслух»)
3 место - (367 балл) Бонякевич Екатерина (Украина, Одесса)
4 место - (353 балл) Шеховцов Илья (Украина, Харьков, ресторан «Mama Lama»)
5 место - (340 балл) Квитка Таисия (Украина, Каменское, ресторан «Silver»)
6 место - (324 балл) Корякин Юрий (Украина, Харьков, ресторан «Полет»)
«Золотой китель, шеф-повар 2019»
1 место (538 балл) - Гамалий Артур (Украина, Одесса, ресторан «U restaurant about u»)
2 место (426 балл) - Митун Виталий (Украина, Запорожье, ресторан «Bella Vita»)
3 место (423 балл) - Прокопович Сергей (Украина, Кривой Рог, ресторан-отель «Околица»)
4 место (378 балл) - Назаров Дмитрий (Украина, Запорожье)
5 место (360 балл) - Каратаев Александр (Украина, Харьков, ресторан «Япошка»)
6 место (352 балл) - Токаренко Павел (Украина, Харьков, ресторан «Mama Lama»)
«Золотой китель, кондитер 2019»
1 место (495 балл) - Антоненко Николай (Украина, Киев, ресторан «Мястория»)
2 место (397 балл) - Цоцорина Екатерина (Украина, Харьков, ресторан «Мысли Вслух»)
«Золотой китель, команда 2019»
1 место (465 балл) - Ресторан "Мястория" (Украина, Киев) - Гаспарян Асмик, Антоненко Николай, Лищитович Алексей
2 место (455 балл) - Команда из 3 человек (Украина, Харьков) – Максим Юрьев, Нужный Виталий, Андрюшин Илья
3 место (414 балл) - Амато (Украина, Харьков) – Коваленко Александр, Зеенко Данил. Логинова Диана
4 место (411 балл) - Мысли Вслух (Украина, Харьков) – Губин Александр, Цоцорина Екатерина, Логинова Диана
5 место (396 балл) - Fat Goose Pub (Украина, Харьков) – Розсоха Роман, Грубич Максим, Божко Владимир
6 место (364 балл) - Mama Lama (Украина, Харьков) – Токаренко Павел, Шеховцов Илья, Нагубнев Никита
7 место (358 балл) - Triada (Украина, Киев) – Рутьян Татьяна, Панько Олег, Донец Антон
8 место (348 балл) - U restaurant about U (Украина, Одесса) – Воробьева Виктория, Гамалий Артур, Гильчук Антон
9 место (303 балл) - Sutra Bar Pacha Mama (Украина, Харьков) – Федоренко Сергей, Орлов Михаил, Соколинский Антон
* черный ящик - блюда готовятся из продуктов предоставленных партнерами, список этих продуктов оглашается непосредственно перед началом любой номинации в формате «черный ящик».
[СУДЕЙСКИЙ СОСТАВ]
Шеф-повара:
Игорь Брагин (Киев, Украина)
Евгений Сушко (Львов, Украина)
Виктор Титов (Одесса, Украина)
Martins Plotnieks (Рига, Латвия)
Марко Черветти (Италия \ Украина, Киев)
Юрий Ковриженко (Украина, Киев)
Татьяна Назарук (Минск, Беларусь)
Виктор Тимчишин (Киев, Украина)
Артур Туманян (Львов, Украина)
Юрий Диденко (Полтава, Украина)
Евгений Зипер (Украина, Одесса)
Анна Карбун (Одесса, Украина)
Шеф-кондитеры:
Владимир Прищепа (Киев, Украина
Элина Бойко (Киев, Украина
Александр Трофименков (Киев, Украина)
Екатерина Яблонская (Одесса, Украина)
Эмилия Прыткина (Харьков, Украина)
Ведущий мероприятия - Олег Тринев
Модератор на сцене - Дмитрий Яицкий
Орг.комитет:
Крутакова Анастасия
Костенко Вадим
Руденко Дмитрий
Триколенко Артем
Осипов Николай
Черненко Константин
Рохман Татьяна
Белоусова Ольга
Беломестная Ирина
Азимова Эльвира
Гайдым Валерия
Овсиенко Дмитрий
Фото:
Ермолина Марина
Видео:
Kvideo - instagram.com/kvideo_pro
Спасибо всем причастным 😘 🚀
#новыйпроект #apach #fagor #hurakan #METRO #UFS #UnileverFoodSolutions #manezh #MIRS #Tehma #BIOSPHERE #TORK #PROservice #MorskoyDom #МорскойДом #EFFO #Master #Pripravka #Alaska #Аляска #Lambico #FruitTime #ФрутТайм #Panorama #МыслиВслух #Probka #PrintHouse #Arizona #Thermomix