
Ягоды 500г
Сахар сколько хотите
Вода тоже сколько хотите.
1. морс - это ягодный сок с проваренным с сахаром жмыхом.
2. Берём любые ягоды, из них жмем сок.
3. Через марлю или нетканную тряпочку.
4. Все, что осталось, в кастрюльку с сахаром и водой. Варим и остужаем. Процеживаем.
5. Соединяем с соком.
6. Это и есть морс.
7. А когда мы просто все, что есть из фруктов-ягод варим в воде с сахаром, это компот. Вот и вся разница.
8. Морсы не делают впрок. А компоты можно закрыть. Но зачем?
9. Смысл морса в том, что витамины не убиваются.
10. Да, на видео мне было лень остужать. Но вы остужайте. Холодное к холодному.
11. В древние времена морс был водой с мёдом. Затейники, да?
12. В этом сила пересказа. Представляете как до нас дошло в итоге? Из рецепта только вода.
13. Способов приготовления много, конечно, делайте как привычно)
14. Питаетесь разумно, хорошо?
#елена #ландэ #бренд #шеф #повар #рецепты #лайфхаки #проверка #ягоды #морс #сок