Для рецепта:
----------------------
тесто:
280 г муки;
125 мл молока;
30 г масла;
25 г прессованных дрожжей или 7 г сухих;
1 яйцо;
1 ст ложка сахара;
щепотка соли;
1 желток;
6 орехов миндаля.
крошка:
70 г масла;
70 г муки;
70 г сахара.
For the recipe:
----------------------
dough:
280 g flour;
125 ml milk;
30 g butter;
25 g pressed yeast or 7 g dry yeast;
1 egg;
1 tbsp sugar;
a pinch of salt;
1 yolk;
6 almonds.
chit:
70 g butter;
70 g flour;
70 g sugar.
Для рецепту:
----------------------
тісто:
280 г борошна;
125 мл молока;
30 г масла;
25 г пресованих дріжджів або 7 г сухих;
1 яйце;
1 ст. ложка цукру;
щіпка солі;
1 жовток;
6 горіхів мигдалю.
крихта:
70 г масла;
70 г борошна;
70 г цукру.