Морковный таратор (havuç taratoru)Ещё одна закуска в турецком стиле, готовится легко и просто, да и итог очень вкусный.
Ингредиенты @oblich26 инста здесь все мои рецепты
Морковь 3-4 штуки
3-4 столовые ложки оливкового масла
2 зубчика чеснока
4 столовые ложки йогурта (у меня сюзме йогурт)
Соль
Приготовление:
Морковь очистить, натереть на крупной тёрке.
В сковородке разогреть оливковое масло, немного обжарить мелко нарезанный чеснок.
Добавить натертую морковь.
Обжаривать, постоянно помешивая, пока морковь не станет мягкой, но не надо доводить до полной готовности.
Пока морковь остывает в миске йогурт перемешать с солью.
Охлажденную морковь переложить в йогурт, перемешать.
Морковный таратор готов
Приятного аппетита! Afiyet olsun!
#салат #закуска #морковь #простыерецепты #турция #
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
