Рецепт: 750 грамм куриных желудков;
1 средняя луковица;
2 зубчика чеснока;
Красный острый перец, черный перец и сухой кориандр;
Соевый соус, уксус, растительное масло.
Отвариваем желудки, предварительно помыть и очистить от пленок. Убираем пенку, которая образуется во время варки. Желудки варим около часа.
Как только остынут, нарезать их на пластины. Лук режим полукольцами, чеснок выдавливаем, добавляем приправы-
соевый соус 1-3 столовой ложки , уксус 1 ст.ложка. Растительное масло 3-5 ст.л. обязательно переколоть и залить салат. Хорошо перемешать и добавить по желанию зеленый кориандр.
Дать настояться час в холодильнике и можно радовать близких и друзей.
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
