
Ингредиенты:
Тесто:
• яйцо 🥚 1шт
• соль
• сахар
• масло растительное 1ст.л
• топленое слив. масло 30гр
• мука 300гр
• разрыхлитель 1гр
Начинка:
• картошка 🥔 отварная 5шт
• масло 🧈 50гр
• соль
• перец
• лук зеленый
Приготовление:
Тесто замешиваем также как на видео и даем отдохнуть 15минут.
Лепешки 🫓 обжариваем по 15секунд с каждой стороны, если обжаривать дольше они сломаются, а так они нежные и послушные. Когда добавили начинку можно обжарить еще раз, до хрустящей корочки. ГОТОВЬТЕ И НАСЛАЖДАТЬСЯ 🫓