Друзья, всем привет! Сегодня делюсь с вами рецептом грудинки на мангале. Из недорогого мяса получается шикарная закуска не чуть не хуже шашлыка! В сезон мы такую готовим регулярно, аромат от этой грудинки расползается на всю улицу!)
📝Ингредиенты:
- Свиная грудинка с мясной прослойкой - около 2,5 кг.
- Острый чили перец - 3-4 шт.
- Чеснок - 1 головка
- Вода питьевая - 80-100 мл.
- Соль
- Чёрный перец
Приятного аппетита! 🌹