
******************************************************************************
Ингредиенты:
- свиная грудинка 1,5 кг
- вода 1 литр
- соль 150 гр (100 гр на 1 кг)
- кориандр в зёрнах 1 ч.л
- чёрный перец горошком 0,5 ч.л
- душистый перец 5 горошин
- лавровый лист 3 шт
- чеснок 50 гр
Приятного аппетита! ☀