
Я настоятельно рекомендую вам его приготовить, и съесть сразу 3 куска, иначе потом ничего на тарелке уже не останется 😄
ИНГРЕДИЕНТЫ:
•260 гр муки
•200 гр сахара
•1 ч л соды
•0,5 ч л уксуса яблочного 6%
•10 гр разрыхлителя
•10 гр какао
•2 яйца
•50 гр растительного/оливкового масла
•130 гр молока
•100 гр кипятка
Крем:
•500 гр сметаны
•200 гр сахарной пудры
•15 гр ванильного сахара
⠀
1. В миске смешать все сухие ингредиенты, перемешать. Добавляем яйца, молоко, растительное масло. Соду погасите уксусом и добавьте к тесту, все перемешайте до однородности. В последнюю очередь добавляем кипяток и быстро перемешиваем. Должно получится густо тесто без комочков.
2. На разогретой сковородке выпекаем коржи на маленьком огне, под крышкой, буквально 5 минут. Тесто хорошо распределяйте по поверхности, чтобы корж получился равномерный.
3. Для крема смешать сметану и сахарную пудру до однородности.
4. Собираем торт- корж- крем и так пока все не закончится) убираем пропитаться в холодильник на пару часов, лучше на ночь и всё, конец)