Малиновая наливка"Малиновка" -- напиток столь же вкусный, сколь и полезный. Простуде и ангине скажем решительное «нет», добавив пару чайных ложек ароматной наливки в чашку черного байхового чая. Ну и приятный апперитив к мясным блюдам всегда кстати.
от Кирилла Киселева, шеф-повара кулинарной студии CLEVER
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:
малина - 3 кг
водка -1 л
сахар - 250 г
вода - 250 мл
1. Малину выкладываем во вместительную, плотно закрывающуюся емкость, заливаем водкой и оставляем в темном теплом месте.
2. По прошествии 3-4 дней смешиваем в сотейнике сахар и воду. Доводим до кипения, затем увариваем на слабом огне 10 минут. Остужаем.
3- Процеживаем заготовку для наливки, добавляем остывший сахарный сироп и тщательно перемешиваем.
4. Разливаем по плотно закрывающимся бутылкам и храним в темном прохладном месте.
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
