Нежные равиоли из свеклы и творожного сыраСвёкла - 2-3шт
Творожный сыр - 200г
Орехи (фундук) - 80г
Тимьян - 2-3 веточки
Цедра лимона - 2ч.л
Оливковое масло
Бальзамический крем
Свёклу отвариваем (60-90 минут), остужаем и отчищаем. Для начинки смешиваем творожный сыр, рубленные орехи, цедру лимона и свежие или сухие листья тимьяна (лучше их измельчить предварительно).
Свёклу тонко нарезаем (ножом или на слайсере), выкладываем на тарелку, сверху кладем начинку, накрываем похожим по размеру слайдом свёклы и прижимаем пальцами края. Остается полить сверху оливковым масло, бальзамическим соусом, украсить орехами с тимьяном и можно пробовать. Точно понравится всем любителям свёклы. Есть же такие?
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
