ЭТО САМЫЙ ВКУСНЫЙ ТОРТ В МОЕЙ ЖИЗНИ!По вкусу как МОРОЖЕНОЕ.Рецепт в ОПИСАНИИ🔥 #cooking #love #cake

Подробнее о видео

А Вы знали, что если соединить печенье, сливки и сахарную пудру, то получится потрясающий новогодний торт со вкусом мороженого?
Давайте приготовим!

Этот торт забрал пальму первенства в моем списке любимых тортов 🔥
Простейший и эффектный рецепт завоюет ваше сердце с первого укуса ❤️

Как вам рецепт?

❗️БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ В ИНСТАГРАМ ❗️
❗️ССЫЛКА В ШАПКЕ ПРОФИЛЯ ❗️

🍰 🍰🍰

Рецепт «Новогодний торт без выпечки со вкусом мороженого»

📝Ингредиенты:
-Печенье - 500 гр (300 + 200)
-Сливки 33% - 500 мл
-Сахарная пудра - 200 гр (100 + 100)
-Сливочное масло 82,5% - 130 гр (80 + 50)
-Маскарпоне - 500 гр
-Молочный шоколад - 300 гр (200+100)
-Подсолнечное масло - 40 мл

🌶Приготовление:
1)300 гр печенья разрезаем пополам по длинной части.
2)В миске объединяем сливки и 100 гр сахарной пудры. Взбиваем миксером до пышной массы.
3)Перекладываем крем для удобства в кондитерский мешок, наносим на одну половину печенья и накрываем второй половиной. Оставшийся крем не выбрасываем, он нам еще понадобится (храним в холодильнике).
4)Форму для запекания 24 см диаметром застилаем пергаментом и укладываем печенье с кремом по краю формы.
5)200 гр печенья измельчаем в крошку, добавляем 80 гр растопленного сливочного масла, перемешиваем.
6)Масляно-песочную основу укладываем на дно формы, хорошенько утрамбовываем.
7)Убираем в холодильник на 30 минут.
8)Маскарпоне объединяем со 100 гр сахарной пудры, взбиваем миксером до пышной массы. Добавляем оставшийся крем (сливки + пудра) ~375 гр, объединяем миксером.
9)Раскладываем получившийся крем по 2 мискам.
10)В 200 гр растопленного молочного шоколада добавляем подсолнечное масло, перемешиваем.
11)Добавляем шоколадную массу в одну из мисок с кремом, взбиваем миксером.
12)Достаем торт, на крошку укладываем сначала белый крем из первой миски, разравниваем, потом сразу второй крем с шоколадом из второй.
13)Убираем в холодильник на 2 часа.
14)100 гр молочного шоколада объединяем с 50 гр сливочного масла, растапливаем в микроволновке.
15)Покрываем сверху торт шоколадной массой, разравниваем.
16)Убираем в холодильник на 30 минут.
Торт готов ✅

Приятного аппетита 😋

🍰🍰🍰