Вертуны или хворост #выпечка

Подробнее о видео

ВЕРТУНЫ
@rezept_tut @rezept_tut @rezept_tut

Ингредиенты:
✔️Сметана 200 г
✔️Яйцо 2 шт
✔️Сахар 100 г
✔️Мука 500 г (+//-)
✔️Растительное масло для жарки

В миске разбиваем яйца, туда же добавляем соду, сахар, сметану. Все хорошо перемешиваем, до однородности.
Далее добавляем постепенно муку и замешиваем тесто. Даём тесту отдохнуть минут 20.
Далее тесто раскатываем в тонкий пласт, нарезаем на полоски. А полоски разрезаем на ромбики. В каждом ромбике делаем надрез посередине. Один край ромба продеть через надрез и вывернуть.
Обжариваем вертуны в разогретом растительном масле с двух сторон на среднем огне.
Готовые вертуны можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита 😋



Мой ютуб канал:
https:
Яндекс дзен:
Instagram:
Facebook:
TikTok:


#рецепт
#салатырецепт
#закуски#еда
#вкусныерецепты#легкиерецепты #простыерецепты #запеченноемясо
@rezept_tut