Салат Цезарь с курицей и традиционным соусом | Кулинарный канал | Готовим дома

Просмотров: 357   |   Загружено: 5 год.
icon
Кулинарный канал шефа
icon
23
icon
Скачать
iconПодробнее о видео
Привет, мои дорогие!

Меня Зовут Тимофей Кобетяк я работаю на кухне уже более 10 лет! Это мой кулинарный канал на котором хочу делится с вами проверенными рецептами, а так же новыми блюдами которых я еще ни разу не пробовал, ведь именно творческий подход важен в нашей профессии. Обожаю готовить из сезонных продуктов на обычной домашней кухне и на природе, иногда в приготовлении и дегустации блюд участвует моя младшая дочь Василиса. Оставайтесь с нами до конца, чтобы насладится всем разнообразием роликов.


Наконец то у нас созрел рецепт чудесного салата Цезарь с куриной грудкой.
Кто еще не знает, то хочу напомнить что салат цезарь родился на границе Мексики и США в 60-х годах 20 века в придорожном кафе где у повара был очень скупой набор продуктов.
Учимся делать соус цезарь, домашние гренки и правильно жарить куриную грудку на салат!

Набор ингредиентов для рецепта:
Листья Романо 200гр
Помидоры черри 60гр
Куриная грудка обжареная 100гр
Яйцо перепелиное 5шт
Сыр пармезан 20гр
Гренки из батона 20гр

Соус Цезарь:
Желток куриный (2шт)
Масло растительное 200мл
Анчоусы - 10гр
Сок лимона 10гр
Вода 20гр
Сыр пармезан 20гр
Соль
Перец

Мой Instagram -
Мой VK -
Мой Twitter -

#цезарь #салатцезарь #готовимдома

Похожие видео

Добавлено: 56 год.
Добавил:
  © 2019-2021
  Салат Цезарь с курицей и традиционным соусом | Кулинарный канал | Готовим дома - RusLar.Me