Ингредиенты: судак 1.5 кг
соль 2 ч.л.
растительное масло
лук 1 шт
морковь 1 шт
чеснок 3 головки
томатная паста 2 ст.л.
вода 150 г
душистый перец 0.5 ч.л.
лавровый лист 2 шт
стеклянная банка 1.5 л 1 шт
Рыбу чистим и нарезаем порционными кусочками, промываем, солим и даем отдохнуть. Лук нарезаем полукольцами, чеснок мелко, морковь на терке. На сковороде разогреваем масло, обжариваем лук 3 минуты, затем добавляем морковь и жарим еще 2 минуты, после чеснок. Добавляем томатную пасту и воду, солим по вкусу, перемешиваем и доводим до кипения.
В банку кладем душистый перец, лавровый лист, рыбу и заливаем томатной зажаркой. Накрываем фольгой, делаем отверстия шпажкой. Ставим в холодную духовку, разогреваем до 180°C и готовим 40 минут. Спустя получаем нежнейшую вкусную рыбку
Всем приятного аппетита!
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
